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Schoko Muffin Rezept - Magdalena 1c

Zutaten:

100g              Zucker

100ml          Speiseöl

2                    Eier

150g            Mehl

1 El.              Kakaopulver

1 PK             Vanillezucker

50g               geriebene Schokolade

100ml          Milch

0,5 PK          Backpulver

 

Zubereitung:

1.  Den Ofen auf 170°c Oberunterhitze vorheizen.

2.  Alle Zutaten zusammenmischen und gut umrühren.

3.  Muffinblech vorbereiten und dann den Teig einfüllen.

4.  Das Blech in den Ofen stellen und 20 Minuten backen.

5.  Danach rausnehmen und je nach Geschmack gleich essen oder noch mit einer Glasur bestreichen.

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